Biofiltration of trimethylamine in biotrickling filter inoculated with Aminobacter aminovorans

Background: Trimethylamine (TMA) is the main responsible for the odor associated with rotting fish and other annoying odors generated in many industrial activities. Biofiltration has proved to be efficient for treating odorous gaseous emissions. The main objective of this work was to determine the removal capacity of TMA of a biotrickling filter inoculated with Aminobacter aminovorans and to evaluate the effect of H2S on its performance. Results: The maximumspecific growth rate ofA. aminovorans in a liquid culture was 0.15 h -1 , witha TMAto biomass yield of 0.10 (g g -1) and a specific consumption rate of 0.062 g·g-1·h-1 . The initial specific consumption rate of TMA was highly influenced by the presence of H2S in liquid culture at concentrations of 20 and 69 ppm in heading space oftheflasks.ABTF inoculatedwithA. aminovorans showedremoval efficiencieshigher than98%ina range ofloading rate of 0.2 to 8 g·m-3·h-1 at empty bed residence time (EBRT) of 85 and 180 s. No effect on the elimination capacity and efficiency was detected when H2S was added at 20 and 50 ppm to the inlet gaseous emission, though the fraction of A. aminovorans measured by qPCR in the biofilm decreased. Conclusions:Abiotrickling filter inoculated with A. aminovorans can remove efficiently the TMA in a gaseous stream. The elimination capacity of TMA can be negatively affected by H2S, but its effect is not notorious when it is forming part of a biofilm, due to its high specific consumption rate of TMA.

Tratamento de compostos orgânicos odoríferos tóxicos por biorreatores / Treatment of odorous toxic organic compounds by bioreactor

Introdução É importante o desenvolvimento de sistemas de controle de poluição do ar que sejam eficientes, além de aplicáveis à condição nacional e pra proteção da saúde humana, uma vez que os compostos do grupo BTEX são tóxicos. Objetivo - Avaliar o desempenho de sistema de tratamento biológico para vapores de BTEX e investigar as melhores condições de operação para os critérios de projeto adotados. Métodos. Trata-se de trabalho experimental com utilização de unidade piloto constituída de coluna de vidro (diâmetro interno de 80 mm e altura total de 1,2 m) tendo no seu interior um meio filtrante composto vegetal e anéis de Pall - que serviram de suporte para os microrganismos e onde se realizou a biodegradação. Foram monitorados parâmetros como temperatura, perda de carga, vazão, concentração dos gases na entrada e na saída, que constituíram a base para desenvolver intervenções e melhorar seu desempenho. A análise dos gases foi feita por fotoionização (PID) em aparelho portátil. Conclusões - Conclui-se que é viável o tratamento biológico para remoção do BTEX de efluentes gasosos, nas condições operacionais adotadas, com eficiência máxima de remoção em torno de 90 por cento . A máxima eficiência foi obtida para tempo de retenção de 2,4 min., carga superficial do gás de 11,9 m3/m2xh, carga mássica no leito de 67 g/m3xh e capacidade de eliminação de 4 g/m3xh. O uso de anéis de Pall misturados ao composto evitou que valores elevados de perda de carga. Foi relevante a participação da adsorção. A utilização de composto mostrou-se viável como alternativa para a biodegradação do BTEX, fortalecendo seu uso com essa prática ambiental.

Avaliação da adição de nitrato de amônia para redução de odor nos esgotos de Pereira Barreto-SP: reflexos na qualidade da água do reservatório de Três Irmãos, após dez anos de aplicação / Evaluation of the addition of ammonium nitrate to the sewer system in Pereira Barreto-SP, in order to reduce the odor: reflections upon the quality of the water in the Três Irmãos reservoir, after ten years of application

Avalia a alteração da água da região de lançamento dos efluentes domésticos no reservatório de Três Irmãos, em virtude da aplicação de nitrato de amônia, para controle de odor, na rede coletora de esgotos do município de Pereira Barreto desde 1996. Foram realizadas 6 campanhas , com frequência bimestral, no período de outubro a agosto de 2005. As amostras foram coletadas em seis pontos, sendo cinco no reservatório, e um na ETE-Pereira Barreto. Em cada estação no reservatório, as amostras foram tomadas à superfície, à meia profundidade e fundo. Obtiveram-se amostras de água e esgoto para análise de parâmetros físicos, químicos e hidrobiológicos. Para melhor avaliar a qualidade da água, como também do efluente final da ETE, foram efetuados o Teste de Postos com Sinais de Wilcoxon para pares combinados (método não-paramétrico), análise de componentes principais (ACP) e Análise de Agrupamento (Cluster). Os resultados mostram que os níveis de nitrogênio nitrato na água e no efluente final situaram-se bem abaixo do limite máximo estabelecido pelo CONAMA 357/05 para águas da Classe 2 (10mg/L) Conclui-se que a prática da adição de nitrato de amônia para reduzir os odores em rede coletoras de esgotos sanitários, sob o ponto de vista ambiental, não apresentou potencial para acarretar impacto negativo no corpo receptor, e que a região de estudo no reservatório é um ambiente bem oxigênado, inclusive nas camadas mais profundas, com baixos teores de turbidez e pH levemente alcalino, entretanto, com alta condutibilidade elétrica e elevadas concentrações de nutrientes (fósforo e amônia), principalmente no Período de verão. Este fato é devido à influência principalmente do esgoto domético que é lançado nesta área.

Evaluación microbiológica y fisioquímica de bebidas pasteurizadas fortificadas con extractos de desechos desodorizados de naranja / Microbiological and physiocochemical evaluation of pasteurized beverages fortified with orange deodorized residues extracts

El objetivo de esta investigación, fue la evaluación microbiológica y de algunos parámetros fisicoquímicos en bebidas pasteurizadas acondicionadas con extractos acuosos de desechos desodorizados de narajanja. Las frutas utilizadas para el estudio se seleccionaron con los siguientes criterios: madurez homogénea, sin daño físico y ausencia aparente de clorofila. Las cáscaras fueron sometidas a un secado parcial y posteriormente procesadas para obtener una harina. El jugo extraído se evaluó mediante los parámetros pH=3,90, °Brix 10, Acidez titulable 0,33 g ácido cítrico/100mL, carotenoides totales de 0,0078 mg/mL. La harina se sometió a dos métodos de desodorización: por arrastre con vapor y en autoclave a temperatura de 121°C. A las cáscaras desodorizadas, se le realizó una extracción de pigmentos usando como solvente agua, con una relación (P/V) 1:50. Posteriormente se prepararon las bebidas cítricas pasteurizadas, sustituyendo el agua de su elaboración por los extractos desodorizados de ambos métodos. Los parámetros analizados: pH, °Brix, Acidez titulable, carotenoides totales, no presentaron diferencias significativas durante las evaluaciones (p>0,05). Los análisis microbiológicos, presentaron valores adecuados para productos pasteurizados. Se realizaron evaluaciones sensoriales mediante la prueba no paramétrica Friedman al 95 por ciento de confianza, utilizando un panel no entrenado, donde no se detectaron diferencias significativas entre los tratamientos. Se concluye que los procesos de desodorización fueron eficientes, permitiendo la incorporación de compuestos aquasolubles como flavonoides que presentan actividad antioxidante en las bebidas fortificadas

O desafio do enfermeiro no controle do odor das feridas tumorais em pacientes sob internação domiciliar / The challenge for nurses in controlling the odor of wounds tumor in patients under home care

Nos clientes oncológicos em fase avançada da doença é comum a presença de feridas decorrentes da evolução do câncer, também chamadas de fungóides devido ao seu aspecto de cogumelo. São causadas pela infiltração tumoral na pele, através dos sistemas sanguíneo e linfático. Se não houver possibilidade de controle pela cirurgia, quimioterapia ou radioterapia, o tumor avançará através da combinação entre crescimento proliferativo, perda do suprimento sangüíneo, necrose e ulceração. Este ambiente favorece a proliferação de germes aeróbios e anaeróbios, principalmente Pseudomonas aeruginosa e Bacteróides sp. Estas feridas apresentam odor fétido e exsudato purulento abundante, o que toma seu aspecto repugnante, podendo exacerbar a tristeza, constrangimento e isolamento social de indivíduos com necessidades de cuidado paliativo, e ainda alterar a imagem corporal. Por entender que controle do odor pode proporcionar conforto e melhor qualidade de vida aos clientes com câncer avançado e este tema é relevante para a Enfermagem, este estudo objetivou identificar medidas terapêuticas de combate ao odor e fornecer subsídios para atuação do enfermeiro no cuidado de clientes sob assistência domiciliar. Foi desenvolvida uma revisão de literatura sistematizada sem metanálise nas bases de dados do MEDLINE, LILACS, BDENF, Portal da CAPES e CINAHL, no recorte temporal de 1966 - 2004, categorizando os artigos conforme a força de evidência para estudos clínicos do Oxford Centre for Evidence-based Medicine. A amostra para o estudo constituiu-se de 28 publicações nacionais e internacionais. Foram citados 13 diferentes tipos de produtos empregados no controle do mau odor. Metronidazol gel tópico a O, 75%, 0,8% ou 1 % foi apontado como o mais efetivo e coberturas com carvão ativado como auxiliares na redução do odor moderado. Os achados levam a entender que o controle do odor destas feridas é um tema ainda carente de pesquisas por parte dos enfermeiros oncologistas, já que 92,8% dos relatórios de pesquisa alcançados apresentaram um nível de evidência precário e um baixo grau de recomendação, por se tratar de opiniões de especialistas baseados na experiência prática ou em revisões de literatura não sistemática. Como a prática da Enfermagem baseada em evidências envolve processos de cuidar sustentado pelas melhores provas científicas, sugerimos o preenchimento da lacuna de conhecimento científico em relação ao cuidado de feridas tumorais, com o desenvolvimento de estudos controlados sobre efeitos dos produtos empregados, custo e beneficio dos curativos, em prol da qualidade de vida dos portadores de feridas tumorais.

O desafio do enfermeiro no controle do odor das feridas tumorais em pacientes sob internação domiciliar

Nos clientes oncológicos em fase avançada da doença é comum a presença de feridas decorrentes da evolução do câncer, também chamadas de fungóides devido ao seu aspecto de cogumelo. São causadas pela infiltração tumoral na pele, através dos sistemas sanguíneo e linfático. Se não houver possibilidade de controle pela cirurgia, quimioterapia ou radioterapia, o tumor avançará através da combinação entre crescimento proliferativo, perda do suprimento sangüíneo, necrose e ulceração. Este ambiente favorece a proliferação de germes aeróbios e anaeróbios, principalmente Pseudomonas aeruginosa e Bacteróides sp. Estas feridas apresentam odor fétido e exsudato purulento abundante, o que toma seu aspecto repugnante, podendo exacerbar a tristeza, constrangimento e isolamento social de indivíduos com necessidades de cuidado paliativo, e ainda alterar a imagem corporal. Por entender que controle do odor pode proporcionar conforto e melhor qualidade de vida aos clientes com câncer avançado e este tema é relevante para a Enfermagem, este estudo objetivou identificar medidas terapêuticas de combate ao odor e fornecer subsídios para atuação do enfermeiro no cuidado de clientes sob assistência domiciliar. Foi desenvolvida uma revisão de literatura sistematizada sem metanálise nas bases de dados do MEDLINE, LILACS, BDENF, Portal da CAPES e CINAHL, no recorte temporal de 1966 - 2004, categorizando os artigos conforme a força de evidência para estudos clínicos do Oxford Centre for Evidence-based Medicine. A amostra para o estudo constituiu-se de 28 publicações nacionais e internacionais. Foram citados 13 diferentes tipos de produtos empregados no controle do mau odor. Metronidazol gel tópico a O, 75%, 0,8% ou 1 % foi apontado como o mais efetivo e coberturas com carvão ativado como auxiliares na redução do odor moderado. Os achados levam a entender que o controle do odor destas feridas é um tema ainda carente de pesquisas por parte dos enfermeiros oncologistas, já que 92,8% dos relatórios de pesquisa alcançados apresentaram um nível de evidência precário e um baixo grau de recomendação, por se tratar de opiniões de especialistas baseados na experiência prática ou em revisões de literatura não sistemática. Como a prática da Enfermagem baseada em evidências envolve processos de cuidar sustentado pelas melhores provas científicas, sugerimos o preenchimento da lacuna de conhecimento científico em relação ao cuidado de feridas tumorais, com o desenvolvimento de estudos controlados sobre efeitos dos produtos empregados, custo e beneficio dos curativos, em prol da qualidade de vida dos portadores de feridas tumorais.

Caracterizaçäo físico-química do subproduto obtido durante a desodorizaçäo do óleo de soja / Physico-chemical characterization of the by-product obtained during the desodorization of soybean oil

O presente trabalho teve por objetivo caracterizar física e quimicamente o destilado desodorizado de óleo de soja e verificar se esse subproduto é indicado para a recuperaçäo de vitamina "E". O desodorizado foi analisado de acordo com as normas analíticas do Instituto Aldofo Lutz e métodos da Association of Official Analytical Chemists, sendo os tocoferóis determinados por cromatografia a gás. Foram encontradas 28,05 por cento de matéria insaponificável, 73,65 por cento de ácidos graxos, 7,4 por cento de tocoferóis totais e 2,63 por cento de alfa-tocoferol. O destilado de óleo de soja mostrou-se adequado para a recuperaçäo da vitamina "E"

A geraçäo de maus odores na rede coletora de esgotos do município de Pereira Barreto: um problema de saúde pública / The creation of bad odors in the sewer system in the city of Pereira Barreto: a public health problem

Objetivo: Identificar e analisar a questäo da geraçäo de maus odores no município de Pereira Barreto, com ênfase na formaçäo do sulfeto de hidrogênio, focalizando a questäo como problema de saúde pública, e também analisar o método de controle implantado na rede coletora de esgotos para minimizar o odor freqüente e intenso. Métodos: Estudo de caso realizado em estaçäo de tratamento de esgotos de Pereira Barreto, que encontra-se em fase de operaçäo, localizando-se na regiäo da Bacia do Rio Tietê, no interior do estado de Säo Paulo. Foram realizadas 17 entrevistas com moradores que vivem no entorno das estaçöes, para identificar os efeitos do odor na saúde das pessoas expostas a gases tóxicos e a percepçäo dessa comunidade com relaçäo ao odor antes e depois da técnica de aplicaçäo de nitrato de amônia ser implantada. Resultados/Conclusöes: O método de nitrificaçäo com o nitrato de amônia é eficaz no controle de odores gerados pelo H2S (sulfeto de hidrogênio). Os sintomas apresentados pelos entrevistados (dor de cabeça, ardor nasal, ânsia de vômito, alteraçöes do estado de humor e tontura) vieram a desaparecer, assim que o odor passou a ser controlado e sua intensidade diminuída. Recomenda-se continuar empreendendo estudos e pesquisas nesta área, como estudos epidemiológicos, visto que a questäo do odor na área da Saúde Pública é muito pouco enfocada, segundo observado em levantamento bibliográfico

Fermentaçäo alcoólica por Zymomonas mobilis CP4 ou por Saccharomyces cerevisiae em caldo de cana com e sem suplemento lipídico / Alcoholic fermentation by Zymomonas mobilis CP4 or Saccharomyces cerevisiae in sugar cane syrup with and without supplement lipid

The effect of soya bean oil deodorizing (SODD) on sugar cane juice fermentation in batch culture by zymomonas mobilis CP4 and Saccharomyces cerevisiae has beens investigated. At 15 per cent (w/v) total reducing sugars and no SODD added, the sugars were not fully metabolized as the results for Zymomonas and Saccharomyces were respectively: conversion efficiency 22.4 per cent and 12,2 per cent; maximum specific groth rate 0,20 h-1 and 0,21 h-1 whereas the biomass formed by the bacteria was about half that formed by the yeast as growth yield was 0,011 for Zymomonas and 0,026 for Saccharomyces. However, when cane juice was added with SODD 0,01 per cent(v/v) the sugars were more efficiency utilised as the results for Zymomonas and Saccharomyces raised respectively: 41,2 per cent and 17,6 per cent which are 84 per cent and 45 per cent higher as cane juice was used without SODD; 0,19 per cent and 0,21 per cent h-1, and Yx/s for zymomonas lowered to 0,008 and Saccharomyces increased to 0,044(AB)